Kanalinspire.com | Aceh Band – Sekelompok mahasiswa dari Universitas Aceh di Kuala Lumpur (USK), yang mewakili minuman sehat, manfaat kaya buah yang disebut KeraJi Delight. Produk Minuman adalah inovasi kelas USK untuk mahasiswa program penelitian untuk produk pertanian, College of Agriculture, 2022. Mereka terdiri dari Azrul Amanda, Alelya Masyithah, Fahira Hadayana, Rifq Salsabili dan Rizki Siti Vimela. Instruksi Dosen Yanti Meldasari Lubis, S.TP, MP, Minggu (10/20/2024). Minuman yang dapat dimakan terbuat dari buah belati (kecepatan dialog L) dengan campuran gula aren sebagai pemanis alami. Buah -buahan, seperti menurunkan kadar glukosa darah yang mengandung vitamin C, kalium, antioksidan, metil salisilat, sosis, dll. Bagian daging buah ini tidak hanya segar tetapi juga baik untuk kesehatan tubuh. “Buahnya asam dan tidak semua orang suka makan. Kedua produk olahan kami menggunakan gula aren dan pemanis alami. Gula aren memiliki lebih sedikit glukosa daripada gula konvensional dan mengandung agen antibakteri.” Azrul menjelaskan bahwa gula Palm memiliki 368 kalori energi dan 95 gram 100 gram karbohidrat. Indeks glikemik gula aren adalah 35, yang lebih rendah dari 58 gula. Ini menunjukkan bahwa produksi glukosa dalam gula aren lambat dan karenanya tidak membebani pankreas. Ini berarti bahwa produksi energi terjadi perlahan, menghasilkan lebih lama ke tubuh. “Indeks hipoglikemia menyebabkan produksi glukosa perlahan dan tidak membebani pankreas, yang membuat energi melambat,” katanya. Produksi minuman yang dapat dimakan dimulai dengan kurangnya produk buah yang diproses di pasaran. Namun, ketika musim tiba, pohon -pohon Kera menghasilkan banyak buah. Azrul dan teman -temannya tertarik untuk membuat produk olahan untuk membuat buah lebih berharga. Selain itu, Indonesia adalah negara iklim tropis yang mempromosikan penjualan minuman yang baru dikemas. Azrul, bersama dengan tim, juga berharap produk tersebut akan berkembang dan menerima pujian dari masyarakat. Diharapkan bahwa kehadiran produk ini akan menginspirasi siswa lain untuk inovasi dan pengembangan semangat kewirausahaan. Pemimpin tim menyimpulkan: “Saya berharap masyarakat menjadi lebih sadar akan minuman yang menyenangkan ini dan menjadi salah satu pilihan bagi mereka yang ingin makan buah dalam bentuk minuman sehat.” (*) A
Ikuti saluran saluran inmirations.com di whatsapp.
Leave a Reply